Welche Lebensmittel sollten wir essen, um eine Fettleber zu vermeiden?

Die Fettleber hat meist keine Symptome. Es gibt keine Behandlung, speziell gegen Fettleber, aber eine bestimmte Ernährungsweise und Gewichtsverlust helfen, die Möglichkeite einer Erkrankung zu reduzieren.

Ursachen einer Fettleber

• chronischer Stress und Schlaflosigkeit
• einseitige Ernährung und industriell verarbeitete Lebensmittel
• regelmäßige und häufige Verwendung von Medikamenten
• Rauchen und Alkohol
• giftige Stoffe wie Pestizide, Herbizide und Schwermetalle

Symptome einer Fettleber

• allgemeine Müdigkeit und Energiemangel
• langsame Verdauung, Übelkeit oder gelegentliches Erbrechen
• Hautprobleme, Juckreiz und gelbliche Haut
• Bauchschmerzen (rechts, unterhalb der Rippen) 
• Ansammlung von Fett im Taillenbereich

Empfohlene Lebensmittel für eine Entgiftung der Leber

• frische und getrocknete Früchte
• frisches Gemüse
• Milch, Joghurt
• Buchweizen, Quinoa, Hirse, Amaranth, Hafer, Reis, Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Sojabohnen
• Sauerblumen, Senfkörner, Nüsse, Mandeln, Chia Samen
• kalt gepresstes Olivenöl, Kokosöl, Kürbiskernöl
• Honig, Ahornsirup, schwarze Schokolade
• Balsamessig, Petersilie, Zitrone, Kurkuma, Majoran, Rosmarin, Schnittlauch, Nelken, Vanille
• Wasser, grüner Tee, Ingwer-Tee, Kaffee (eine Tasse pro Tag)

Nicht empfohlene Lebensmittel bei einer Entgiftung der Leber

• Fruchtsäfte, kandierte Früchte
• Fruchtjoghurt mit Zusatz von Zucker, Sahne, Streichkäse, Fettmilch
• Weizen, Gerste
• Calamari, Oktopus, Fischkonserven, Wurst, Rindfleisch, Wildfleisch, Schweinefleisch
• Erdnüsse, Pistazien
• Sonnenblumenöl, Margarine
• Weißer und brauner Zucker, künstliche Süßstoffe, Zuckerprodukte, Milchschokolade, Kekse, Eiscreme
• Gelatine, alkoholischer Essig, Mayonnaise, Senf, Ketchup
• Alkohol

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